김천의 새로운 명소로 자리매김한 전원카페 레스토랑 수채화. 개령면 덕촌리 569번지에 위치한 이곳 수채화는 아름다운 연못과 정원, 유럽풍 인테리어가 잘 어우러진 레스토랑형 식당이다. 대형스크린 뮤직은 이곳에서만 즐길 수 있는 유일한 곳이기도 하다.

요즘은 만발한 꽃창포, 수련 등 각가지 꽃과 아름다운 연못이 더할 수 없는 정감을 느끼게 한다. 연못에는 크고 작은 각종 물고기들이 아이들의 관심을 끌기에 충분하다
단체를 위한 공개된 무료 노래방 시설(60명까지)이며 소규모 모임을 위한 vip room 최신 노래방 시설은 무료로 이용할 수 있는 공간이라 더더욱 매력적이다. 연회를 비롯한 각종 모임에 대한 예약이 쇄도하고 있으며 기자가 찾아간 하루 전날도 한 대학동문회의 50여명이 즐거운 모임을 가진 후 노래자랑, 수채화에서 마련한 행운권추첨 등 즐거운 한때를 보냈다고 한다.

수채화의 첫 느낌은 고급스럽게 다가오지만 시간이 지나면 자연스럽게 편안함을 느낄 수 있는 분위기를 연출한다.
카페 뒤에는 가볍게 운동할 수 있는 등산로가 있고 수십년 된 숲을 거닐며 삼림욕도 즐길 수 있다.
매월 열리는 하우스 콘서트는 매진에 매진을 거듭하지만 장소가 한정돼 있어 100여명 이상 앉을 수 없는 것이 단점이다.

이밖에 수채화 갤러리에는 수채화, 유화 등 여러 화가들의 작품이 상설 전시되며 시화전, 사진전 등도 열린다. 개인이나 단체에 전시공간을 무료로 대여해 주고 있기 때문에 관심 있는 작가들의 참여를 환영하고 있다.  

또한 다양한 문화강좌도 열리고 있다. 현재는 심연 노중석 선생의 서예강좌가 매월 열리고 있는데 수강신청 등 일정은 갤러리로 문의하면 상세한 안내를 받을 수 있다.  
카페 레스토랑 수채화의 인기 메뉴는 연못가의 삼겹살, 카페의 돈까스, 수제 함박스테이크, 안심스테이크 등이며 한식은 떡국, 삼계탕 등이 있다.

특히 또띠아 피에 100% 자연산 치즈를 사용한 퀘사디아는 색다르고 다양한 맛을 느낄 수 있는 대표 메뉴이다. 김천에서는 유일하게 와인 냉장고를 보유하고 있는 이곳 수채화에서는 각종 와인을 공급하고 있기도 하다. 식사 후에는 커피, 국산차, 음료 등 다양한 후식을 무료로 제공하며 말만 잘하면 특별 서비스도 받을 수 있다.

입소문에 날로 고객이 많아지고 있는 수채화는 고객의 요구에 부응하기 위해 하절기 메뉴로 야외 숯불구이(삼겹살 등)도 마련했다. 이밖에도 전국에서 가장 저렴하게(무조건 1인당 8천원) 스크린골프도 이용할 수 있다.

수채화는 서비스뿐만 아니라 가장 중요한 맛에 대해서 감동을 줄 수 있도록 최선을 다하고 있다.
그야말로 지금까지 없던 종합문화공간이 생겨 많은 시민들로부터 입소문을 타고 새로운 가볼만한 김천의 명소가 되고 있는 것이다. 예약 문의 430-0046 430-0036