개령면 덕촌리 569번지에 위치한 전원카페레스토랑 수채화. 지난해 10월 개업한 이곳 수채화는 유럽풍 인테리어와 대형 스크린뮤직, 하우스 콘서트, 전시회뿐만 아니라 아름다운 연못과 정원, 각종 꽃과 물고기 등으로 시민들이 즐겨 찾는 공간이다.
김천의 새로운 명소로 자리매김하면서 금요일, 토요일 등 주말에는 미리 예약하지 않으면 자리가 없어 코너 자리에 앉을 수밖에 없는 실정이다.
수채화는 그 명성에 걸맞게 김천 최고의 맛집으로 부상하고 있어 여기에 소개해본다.

우선 아름다운 연못가에서 2인부터 100인까지 동시 식사가 가능한 생삼겹 참숯불구이는 그야말로 일품이다. 시내 식당의 실내 분위기와는 사뭇 느낌이 다른 야외 테이블이라 가족 또는 친지들과 가벼운 나들이에도 멀리 소풍 온 듯한 느낌으로 식사를 할 수 있어 매력적이다. 더욱이 요즘은 연못가에서 만개한 각종 수련과 연꽃을 감상하며 삼겹살에 소주 한잔하는 기분은 이태백이 부럽지 않다. 이곳에서는 냉동실에서 보관해 꽝꽝 언 상태로 공급하기 때문에 자칫하면 과음하기 쉬워 주의가 요망된다는 것이 박현규 사장의 걱정 아닌 걱정이다.

실내의 아늑한 분위기에서 즐길 수 있는 메뉴 중 추천할만한 요리로는 돈까스, 함박스테이크, 안심스테이크, 퀘사디아, 삼계탕, 떡국 등. 요즘은 하절기 특별 메뉴로 팥빙수, 콩국수, 냉면이 열기를 식히기에 알맞은 메뉴로 인기가 있다.

김천에서는 유일하게 맞춤형 뷔페 메뉴를 개발해 호평을 받고 있는 전원카페레스토랑 수채화. 뷔페는 10인 이상이면 맞춤형으로 주문 할 수가 있어 이미 많은 단체들이 행사를 하고 있다. 가격도 저렴해 10인 이상 2만2천원부터, 20인 이상이면 2만원부터 맞춤가격이며 요리는 15~25종류가 나온다.
이미 돌잔치, 칠순잔치, 대학동문회, 계모임 등으로 매주 여러 건이 예약되고 있으며 입소문을 통해 예약 건수가 크게 늘고 있다. 뷔페의 기본 메뉴는 각종 과일류, 떡류, 음료수류, 국산차류, 커피류, 훈제오리, 훈제치킨, 잡채, 돈까스, 함박스테이크, 퀘사디아, 김밥, 닭죽, 수수밥 등이며 손님의 요청에 의한 특별요리도 푸짐하게 나오기 때문에 단체 모임이나 행사에 더없이 좋다.

전원카페레스토랑 수채화에서는 특히 다른 곳에서와 달리 특별한 서비스를 받을 수 있다.

<후식 서비스> 우선 식사 후 후식이 푸짐하다. 어떤 식사를 하더라도 따끈한 원두커피, 메밀차, 냉커피, 석류주스, 알로에주스, 인삼주스, 홍삼주스 중 선택해 후식으로 제공되기 때문에 식사 후 따로 커피숍으로 이동할 필요가 없어 일거양득이다. 또한 느긋하게 담소할 수 있는 넉넉한 공간이 있어 식사 후 2~3시간 담소해도 전혀 눈치가 안 보여 더더욱 좋다. 야외를 선호하는 고객은 커피나 음료를 캐리아웃 컵에 요구해 아름다운 연못가 벤치에서 즐길 수 있는 것도 이집만이 가지고 있는 장점이다.

<무료 노래방 서비스> 이곳에는 단체를 위한 무료 공개 노래방 시설이 있어 각종 모임이나 행사시에 사용 할 수 있다. 소규모 모임을 위한 무료 VIP노래방은 10인 이하의 고객을 위한 장소이며 이 또한 무료로 사용할 수가 있다.

<할인 골프 서비스> 이곳은 전국에서 가장 저렴한 가격의 스크린 골프를 즐길 수 있어 이 또한 이 집만의 장점이다. 18홀 기준 1인당 8천원이며 6인 이상 단체가 오면 18홀 기준 1인당 5천원에 즐길 수 있다.

<문화 및 산책 서비스> 이곳에는 산책을 즐길 수 있는 연못과 등산로, 산림욕을 즐길 수 있는 수십 년 된 숲길이 잘 정돈돼 있어 요즘 인기를 끄는 건강 삼림욕을 무료로 즐길 수 있다. 갤러리에서는 아름다운 그림을 구경할 수 있으며 또한 서적을 50%할인된 가격에 판매하고 있다.

<대형스크린 음악> 이곳에는 대형 스크린에서 뮤직비디오가 항시 상영되고 있다. 수준 높은 클래식과 팝송 등 다양한 음악을 느긋하게 즐길 수 있다.

수채화에서는 서비스뿐만 아니라 맛에 있어서도 최고를 지향하고 있다. 입소문을 타고 음식과 문화가 공존하는 김천의 명소, 맛집으로 자리매김하고 있는 것이다.
문의․예약 (054) 430-0046