김천시는 건강증진사업의 일환으로 ‘건강하고 행복한 밥상 만들기 요리교실’을 운영해 어르신들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

실버건강요리교실은 김천시보건소 3층 영양조리실에서 65세 이상 어르신 40명을 대상으로 운영했다. 25일과 26일 양일간 건강 식단 요령과 콜레스테롤을 낮추고 고혈압을 비롯한 혈관질환을 예방하는데 좋은 도토리 들깨수제비국, 미나리부침 요리와 함께 저염식 식사 요령 등을 교육했다.

시는 앞으로도 각종 요리프로그램으로 다문화가정에게 우리 고유의 음식요리 바로알기, 유치원생들을 위한 편식교정 영양간식요리, 임산부와 태아를 위한 영양요리, 만성질환자를 위한 저염식 요리와 어린이 간식을 위한 학부모 요리, 저소득층 자녀와 함께하는 건강요리교실 등 다양한 요리방법 등을 교육한다는 계획이다.